lemon juice or water 全部分類

Ep-1 桂花糖漿 【食程小廚房】

果醬

果醬瓶子 | Jar,量勺 | Tablespoon,新鮮桂花 | Fresh Fragrans,白砂糖 | Sugar,白酒 | High Spirit,檸檬汁 | Lemon Juice

綜合評分 9.6

法式經典奶油蘑菇湯丨Julia Child做法

聖誕節

洋蔥 onion,黃油 butter,麪粉 flour,雞湯 chicken stock,歐芹parsley,月桂葉bay leaf,百里香 thyme,鹽 salt,胡椒粉 pepper,蘑菇 mushroom,檸檬汁 lemon juice,蛋黃 egg yolk,鮮奶油whipping cream

綜合評分 7.2

招牌快手蒜香奶油蝦

烤箱菜

蝦shrimp,蒜蓉crushed garlic,鮮奶油whipping cream,黃油butter,橄欖油olive oil,幹歐芹dried parsley,鹽salt,黑胡椒black pepper,白葡萄酒white wine,糖sugar,檸檬（汁）lemon (juice)

綜合評分 9.6

Fish（seasonal）tartare with avocado，corn blini and wasabi creme fraiche

藍帶學校

新鮮三文魚/鮪魚（fresh salmon/tuna）,淡醬油（soy sauce，light）,芝麻油（sesame oil）,牛油果（avocado）,檸檬（lemon）,黃瓜（cucumber）裝飾用,蕎麥麪粉（buckwheat flour）,牛奶（milk）,酸奶油（sour cream）,蛋黃（egg yolk）,歐芹（parsley）,乾酵母（dried yeast）,鹽,蛋白（egg white）,酥油（ghee）,三文魚卵、綠葉香草（裝飾用）,酸奶油（sour cream）,芥末（wasabi）,香蔥（chives）,檸檬汁（lemon juice）,玉米粒（corn kernels）

綜合評分 7.9

桃子奶昔 Peach Lassi

飲品

桃子 Peach,原味酸奶 Plain Yogurt,蜂蜜 Honey,糖 Sugar,檸檬汁 Lemon Juice,冰塊 Ice Cube,薄荷葉 Mint Leaves

綜合評分 9.3

檸檬橙子果醬 Lemon & Orange marmalade

果醬

細砂糖,橙子,檸檬,清水,幾個消好毒的玻璃罐子

綜合評分 8.2

Lemon and thyme cake

蛋糕

如上

綜合評分 8.2

檸檬橙子果醬 Lemon & Orange marmalade

果醬

細砂糖,橙子,檸檬,清水,幾個消好毒的玻璃罐子

綜合評分 9.1

Lemon Tart 檸檬塔

塔

【派皮】,plain flour 普通麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖,鹽,雞蛋,【Lemon curd】,檸檬,糖,無鹽黃油,玉米澱粉,雞蛋,【內餡】,lemon curd,檸檬,cream cheese,蛋黃,蛋白,greek酸奶,麪粉,玉米澱粉

綜合評分 9.8

檸檬醬 Lemon Curd

醬

檸檬,檸檬皮屑,鹽,糖,雞蛋,蛋黃,黃油

綜合評分 8.8